Descripción
Nuestra picaña de vaca: Este corte, ubicado en la parte trasera del animal, es apreciado por su sabor intenso y su textura suave y jugosa.
Su capa de grasa en la parte superior ayuda a mantener la carne húmeda durante la cocción, asegurando una experiencia culinaria inigualable. Descubre el auténtico sabor de la picaña de vaca y lleva a tu paladar a un nuevo nivel de exquisitez.
