Descripción
Las chuletas de Vaca de Arrastre provienen de animales seleccionados para las competiciones de arrastre de piedras y destacan por su sabor excepcional y su infiltración de grasa única, resultado de una alimentación especial para la competición y el ejercicio aeróbico que han realizado a lo largo de su vida. Este proceso ha llevado a que sus fibras musculares se transformen de manera única, creando una combinación de aromas y matices incomparables en cada bocado.
Con su máximo potencial de sabor y terneza alcanzado a los 50 días, estas chuletas ofrecen una experiencia culinaria sin igual, perfecta para aquellos que buscan algo verdaderamente extraordinario.
